26 février 2022
Gérard Bertrand parrain de Wi&ne Occitanie
Tous les membres de Wi&ne Occitanie ont eu l’honneur de participer à un déjeuner le 10 février au Château…
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Après la capitale girondine, elle a commencé à regarder vers son voisin du nord, Cognac, avant de s’étendre progressivement vers le sud-est, Occitanie d’abord, Provence et Rhône maintenant. Les autres régions viticoles françaises sont également dans le viseur !
Cette extension fait de WI&NE le véritable spécialiste des vins et spiritueux en France avec un réseau d’experts étendu sur tout le territoire.
Mais comme chaque région reste unique, nous vous proposons ici de découvrir ces spécificités et les experts spécialistes de chaque région.
Bordeaux
Le vignoble bordelais est le plus grand vignoble d’AOC en France. Quelques chiffres:
• superficie : 110,000ha (¼ du vignoble AOC en France)
• 5,700 viticulteurs, 300 négociants
• 65 AOC
• 666 millions de bouteilles produites par an
• 4 milliards € de ventes en valeur par an
• 55% en France
• 10% en Chine (1er marché export)
Les grands vins de Bordeaux sont réputés et reconnus dans le monde entier. La région attire donc de nombreux Les grands vins de Bordeaux sont réputés et reconnus dans le monde entier. La région attire donc de nombreux investisseurs Les grands vins de Bordeaux sont réputés et reconnus dans le monde entier. La région attire donc de nombreux investisseurs en raison de son vignoble bien sûr mais également de son patrimoine culturel et immobilier hors du commun symbole de l’art de vivre à la française. Mais une telle complexité ne peut se comprendre seul. Les principales raisons qui poussent les investisseurs internationaux, à investir dans les vignobles de bordeaux sont :
• La rentabilité potentielle de leur placement financier ;
• L’acquisition d’un patrimoine immobilier historique, parfois classé ;
• La connaissance de marchés amateurs de vins à l’export, dans le monde entier.
En effet, les investisseurs bien que souvent amoureux du patrimoine architectural, naturel et gastronomique de la région, voient avant tout le rendement qu’ils peuvent espérer de leurs investissements. Pour eux, ce n’est pas qu’une question de passion mais aussi une entreprise dans laquelle ils investissent. Certains vins se vendent à prix d’or, et le développement de l’oenotourisme (tourisme viticole) à Bordeaux conforte l’investisseur dans la diversification de ses sources de revenus.
Par ailleurs, rappelons que le vignoble n’est pas exportable et restera toujours sur le sol français. Si les investisseurs étrangers passionnés de vins sont capables d’investir les fortunes nécessaires au développement de la filière viticole bordelaise, un juste équilibre dans les relations d’investissement et d’exportations semble être une belle opportunité pour la vente de vin et l’œnotourisme à Bordeaux.
Cognac
Le terroir d’origine des cognacs, rigoureusement délimité, se situe entre la Charente et la Charente-Maritime. L’élaboration du cognac est intimement liée à l’histoire de la distillation. Ce savoir-faire vitivinicole introduit au XVIe siècle Le terroir d’origine des cognacs, rigoureusement délimité, se situe entre la Charente et la Charente-Maritime. L’élaboration du cognac est intimement liée à l’histoire de la distillation. Ce savoir-faire vitivinicole introduit au XVIe siècle par les Hollandais soucieux de préserver toute la qualité du vin de Charente lors de son transport, se bonifie au XVIIe, avec la double distillation charentaise. Quelques chiffres sur le cognac :
Un vignoble de plus de 80 000 hectares
1er vignoble de vin blanc en France
10 % du vignoble français
4,300 viticulteurs (dont 3,600 distillateurs) et 300 négociants
220 millions de bouteilles vendues par an
3,6 milliards € de ventes par an
98% de la production est exportée
Chine = 2e marché export
Malgré cette apparente diversité, 4 maisons de cognac représentent 90% des ventes et 1 seule (Hennessy) presque 50%. Cette concentration de l’aval, additionnée à la disparité de l’amont (la surface moyenne d’une exploitation est de 19ha) rend l’investissement à Cognac très complexe: les prix du foncier augmentent, les viticulteurs actuellement en place veulent s’agrandir et recherchent des hectares, les eaux-de-vie se vendent bien grâce à une demande soutenue, les approvisionnements sont donc tendus, bref, la bonne santé de l’économie du cognac rend les investissements compliqués. A cela s’ajoute une catégorie (le cognac) compliquée à vendre en dehors des circuits classiques détenus par les grandes maisons (toutes propriétés de groupes internationaux de vins et spiritueux).
Il est donc fondamental de bien connaître le tissu local et les acteurs locaux pour réussir son investissement. Il en résulte que, pour le moment, encore peu d’investisseurs extérieurs à la filière, et notamment étrangers, ont choisi cognac.
L’Occitanie représente aujourd’hui la plus vaste région viticole au monde que ce soit en surface ou en volume de production: 5% de la production mondiale provient d’Occitanie !
Quelques chiffres :
• 268,000ha répartis sur 2 bassins de production
• le Sud-Ouest (38,000ha) et le Languedoc-Roussillon (230,000ha)
• la viticulture est le 1er employeur de la région (100,000 emplois)
• 14,8 millions d’hl produits = ⅓ de la production française
• 1er vignoble bio de France (⅓ des surfaces bio de France)
Au-delà de sa taille, cette région constitue une extraordinaire mosaïque d’appellations, de terroirs, de climats, de sols et de cépages. Blancs, rouges, rosés, cette diversité attire de plus en plus d’investisseurs que ce soit sur des propriétés historiques ou sur des domaines plus modernes. Par ailleurs, la progression qualitative constante des dernières décennies en font un terrain de jeu extrêmement dynamique. Plus abordable qu’ailleurs, les projets d’investissement viticoles se multiplient dans cette région au formidable potentiel.
WI&NE Provence – Rhône couvre 2 grandes régions viticoles françaises :
La Provence s’étend de Nice en Avignon avec quelques 370 domaines et châteaux. Cette région bénéficie d’une forte attractivité liée à la production de vins rosés de qualité reconnus dans le monde entier. Les grands groupes de vins et spiritueux (LVMH, Pernod Ricard) ainsi que les célébrités (Angelina Jolie, Brad Pitt) s’arrachent les domaines les plus prestigieux.
La Vallée du Rhône, deuxième vignoble AOC de France en volume après le bordelais, s’étend d’Avignon à Vienne (au sud de Lyon), et bénéficie d’un fort dynamisme depuis quelques années. Producteurs de qualité côtoient négociants célèbres et caves coopératives qualitatives dans cette région offrant une diversité unique.
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Que vous ayez pour projet d’acheter un domaine viticole ou d’en gérer un, chaque expert viticole de WI&NE travaillera directement avec vous et s’engage à vous proposer ses services dans les meilleurs délais.
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Cession Acquisition Propriétés Viticoles
PONCET & PONCET / CHRISTIE’S INTERNATIONAL
Occitanie
Communication – Marketing / Développement Commercial
L’ASSEMBLAGE
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