专家
保罗-安德烈·索尔涅（Paul-André Saulnier）
葡萄酒酿造工作室
ES20 ŒNOLOGIE葡萄酒酿造工作室
183, rue Auguste Renoir 34500 BÉZIERS（贝塞尔) 
06 99 64 45 90 
pa@es20oenologie.com 
es20oenologie.com
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奥西塔尼亚
保罗-安德烈·索尔涅（Paul-André Saulnier），葡萄酒酿造工艺咨询与分析工作室ES20 ŒNOLOGIE的葡萄酒酿造顾问兼合伙人，亦是WI&NE投资顾问专家协会成员。
如何定义葡萄酒酿造工作室和葡萄酒酿造顾问？
葡萄酒酿造顾问全程参与跟进葡萄酒生产线上的所有工作：自葡萄果实至装瓶。无论是在品鉴环节亦或在工作室内的尖端技术分析环节，葡萄酒诞生的整个过程中都贯穿活跃着工艺专家的身影。
对于在法国的酒庄收购项目而言，这些专家可以负责技术审计和对酒窖生产工具进行评估的工作：包括葡萄酒酿造设备现场勘察、现有设备估价以及投资项目所需技术设备的评估。
与葡萄酒品鉴相辅相成的实验室尖端技术分析能够确保对库存葡萄酒作出详尽且独立的评估，对于尚存于酿酒罐中的葡萄酒或业已装瓶的葡萄酒而言皆是如此。
ES20 œnologie葡萄酒酿造工作室的工作理念：
- 独立自主
- 反应迅捷
- 品质保障
寻求WI&NE投资顾问协会内该类专家的帮助意味着在每一个环节获得高品质的技术跟踪。
接触
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