我们的专长

葡萄酒旅游 —— 酒庄新的经济来源。

专家寄语,Pierre-Jean ROMATET先生,BORDOVINO旅游公司的创始人,WI&NE法国酒庄投资顾问专家协会成员

简要而言,葡萄酒旅游何去何从?

这是一个新兴的、有着广阔发展前景的行业,契合当前热门的旅游需求的潮流:游客们寻求丰富有趣的实地体验、权威可靠的专业服务和乐于分享的接待场所。葡萄酒旅游提供了一个切入点,从葡萄酒酿制的层面,也同样从历史、建筑、文化、美食和交友的层面,令游客们亲身体验具有代表性的法式生活艺术。Bordovino公司所设计的酒庄旅游项目可令游客们充分享受美好旅程的乐趣,即便是非葡萄酒爱好者亦能乘兴而来,尽兴而归。2010年,有3百万的外国游客参观了法国葡萄酒旅游景点。仅在波尔多,5年以来游客的数量翻了一倍,酒庄参观毫无疑问是该地区最吸引人的特色之一。

为何越来越多的酒庄向公众敞开大门?

原因有很多。首先就是模仿效应:我的邻居开始接待公众游客,他家访客如云,为何我不这么做?再者便是出于市场营销的目的:没有比在酒庄直接购买葡萄酒更具意义的购酒方式了。游客们与亲朋好友共享这瓶葡萄酒,亦是分享一段故事。酒庄参观可以令酒庄与来宾们建立起一条情感纽带,显而易见,最终目标是将这份情感转化为商业关系。所有的品牌,所有的行业都在试图与消费者建立联系。如果在酒庄的葡萄园内拥有一座酒堡建筑,这无疑是酒庄在市场营销中最具开发潜力的价值。酒庄逐渐地意识到了这方面的重要性。最后有第三层商业目的:对于某些酒庄而言,葡萄酒旅游带来的营业额可以多达20%:直接销售、周边产品的销售、餐饮、接待……酒庄可提供的产品与服务是多种多样的。

如果一家酒庄想涉足该领域,它该如何着手呢?这涵盖着哪些工作呢?

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接待公众游客要求一套新的管理机制(特别是工作时间)和特定的技能,并不是每个葡萄农都可以在今天作出决定,在明天就可接待游客。

面对不断增长的供给和多样化的需求,酒庄需要在遵循自身历史和风土的同时精心筹备所能够提供的旅游服务产品。酒庄需要明确构思主题:希望展示给游客什么(酒庄主堡、酒窖、花园……),如何展示(游览时间、导游介绍、庄内就餐……)?酒庄与众不同之处是什么?

通过专业的鉴定评估,我们能够协助酒庄规划全部的工作,从最初的旅游项目的设立,到宣传推广其旅游资源,直至最后在我们双语、甚至三语导游的陪同下确保参观游览的顺利完成。我们的宗旨是向法国和外国游客们提供舒适(是否有别的表达可以突出交友的意思)、个性化的旅游路线,尤其是让游客们乐在其中!因为葡萄酒一直都是欢乐的同义词。

通过5年的实际工作经验,Bordovino发展推出多种旅游模式:小巴游、单车游、骑马游、直升飞机游。游客们可以品尝直接从橡木桶中取出的葡萄酒,还可以调配属于自己的特酿,甚至可以在酒庄内玩《命案派对》的游戏。

 

前景展望

前途无量!自成立5年以来,我们已经观察到令人瞩目的变化:越来越多的酒庄筹备、组织并向公众开放,酒庄住宿接待如雨后春笋般冒出,游客们鱼贯而来。

现在,波尔多世界葡萄酒城已落成开幕,预计每年接待450000游客,波尔多地区将毋庸置疑地成为越来越吸引葡萄酒爱好者的旅游胜地。这是一个亟待葡萄种植业主们把握的机遇。

深居于大门与石墙后的酒庄庄主们曾经给人们留下了闭关自守的印象。而如今,许多经营者们意识到了敞开大门、让世人了解其酒庄的重要性,这即可以帮助酒庄塑造市场形象,又可以开拓其产品的销售潜力。

欲了解更多有关Bordovino信息,请登录www.bordovino.com

联系方式:Pierre-Jean Romatet先生 pierre-jean@bordovino.com

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